こんにちは、こんばんは。
ビストロスマイユ、ゆうごです。
突然、
なんとなーくでいいから、色んなお店で飲んだワインや自分の店で出したワインを記録していきたいと思いました！
ので、飲んだワイン全部とはいかないんですが、印象に残ったものを記録していきます！
今回は、お店で出したワイン。
Domaine du Clos St Louis Marsannay Rouge 2017
こちらです↑↑
国/原産地呼称 フランス/AOCマルサネ
生産者 ドメーヌデュクロサンルイ
品種 ピノノワール
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイはフィサンが本拠地です。ドメーヌを管理するベルナール フィリップ氏が抱くマルサネのイメージはフィネスと赤い果実感。しっかりとしたストラクチャーのフィサンとは一味違った世界観を感じることができます。
テイスティングコメント
サクランボや赤い果実の香り。優しいタンニンに柔らかい口当たり。ソフトながら余韻が長く、心地よい酸味も感じられるワインです。少し古木のようなこなれたニュアンスがありました。赤身肉のローストと一緒に食べたい感じです。
一旦在庫が0になってるのですが、また取りたいと思ってます！！
ぜひボトルでご注文ください。
あ、、ワインの保存にはこれが1番かも↓↓
ではでは、
また美味しいワイン🍷紹介していきまーす👋
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